Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Zırh makinesi, kırmızı et veya beyaz etin kıyma hâline getirilmesi için özel olarak geliştirilmiş, döner bıçak sistemine sahip profesyonel bir mutfak ekipmanıdır 14.
Zırh makinesinin temel işlevleri:
- Zaman tasarrufu: Etin elle doğranmasından çok daha hızlı işlem yapar 24.
- İş gücü verimliliği: İş gücünü daha verimli kullanmayı sağlar 24.
- Ürün kalitesi: Etin lifli yapısını koruyarak homojen bir doku elde etmeye yardımcı olur 14.
- Lezzet ve kıvam: Etin suyu ve lezzeti korunur, bu da daha lezzetli yemekler yapılmasını sağlar 14.
- Hijyen: Paslanmaz çelik gibi hijyenik malzemelerden üretilir ve kolay temizlenebilir 24.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: