Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Vatikan'ın meşhur yemekleri arasında şunlar sayılabilir:
- Supplì 14. İçinde mozarella peyniri bulunan kızartılmış pirinç toplarıdır 1.
- Carciofi alla Romana 12. Zeytinyağı, sarımsak ve taze otlarla pişirilen Roma usulü enginardır 1.
- Saltimbocca alla Romana 12. İnce dilimlenmiş dana eti, taze kekik ve prosciutto (İtalyan jambonu) ile kaplanıp şarap ile pişirilen bir et yemeğidir 1.
- Bucatini all'Amatriciana 1. Domates sosu, guanciale (domuz jowl) ve rendelenmiş Pecorino peyniri ile yapılan bir makarna yemeğidir 1.
- Coda alla Vaccinara 1. Dana kuyruğu, sebzeler ve baharatlarla yavaşça pişirilen bir yemektir 1.
- Fiori di Zucca Fritti 1. Kabak çiçekleri, hafif bir hamur ile kaplanıp kızartılır 1.
- Torta Ricotta e Visciole 1. Ricotta peyniri ve vişne dolgulu bir pasta tabanı ile yapılan bir tatlıdır 1.
- Filetti di Baccalà 1. Tuzlu morina balığı filetolarıdır 1.
- Puntarelle alla Romana 1. Puntarelle adı verilen bir tür marul ile yapılan, zeytinyağı, sarımsak ve balzamik sirke ile tatlandırılan bir salatadır 1.
- Maritozzi con la Panna 1. Hafif tatlı bir ekmek hamuru ile yapılan ve genellikle çırpılmış krema ile doldurulan bir çörektir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: