Ümit Usta Ocakbaşı'nın sahibi kim?

Ümit Usta Ocakbaşı'nın sahibi hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, İstanbul Kozyatağı'ndaki Adanalı Ümit Usta Kebap & Ocakbaşı'nın, baba mesleğini sürdüren bir işletme olduğu ve sahibi Ümit Usta'nın kendi ailesinden ve aynı aile prensiplerine inanan bir ekiple çalıştığı bilinmektedir 1.

Ayrıca, Kocaeli'de faaliyet gösteren Ümit Usta firmasının, Ümit, Mustafa ve Raşit Karslıoğulları kardeşlere ait olduğu ve ailenin annesinin vefat ettiği de haberlere yansımıştır 25.