Tekila — mavi agave bitkisinden yapılan, damıtılarak üretilen bir Meksika içkisidir. Temel özellikleri: - Alkol oranı: Genellikle %38-40, bazı premium tekilalarda ise %55'e kadar çıkabilir. - Renk ve tat: Şeffaf veya altın rengi, agave, vanilya, karamel ve odunsu notaları içerebilir. - Üretim: Jalisco eyaletinde, özellikle Tequila kasabası çevresindeki topraklarda üretilir. Türleri: Blanco (yaşlandırılmamış), Reposado (2 ay ile 1 yıl arası yaşlandırılmış), Añejo (1-3 yıl yaşlandırılmış) ve Extra Añejo (3 yıldan fazla yaşlandırılmış) olarak ayrılır. Tüketim: Genellikle shot olarak, kokteyllerde veya limon dilimleri ve tuzla birlikte içilir. Sağlık riskleri: Yüksek alkol içeriği nedeniyle aşırı tüketim, bağımlılık, karaciğer hasarı ve diğer sağlık sorunlarına yol açabilir.
