Sayalar kelimesi iki farklı bağlamda değerlendirilebilir:
- Saya Çöreği: Yozgat yöresine ait bir lezzet olan Saya Çöreği, tel tel ayrılan ve mayasız olarak hazırlanan bir çörek türüdür .
- Sayalar, Silivri: İstanbul'un Silivri ilçesine bağlı bir mahalle olan Sayalar, 1877-1878 Osmanlı-Rus harbinde Bulgaristan'dan göç edenler tarafından kurulmuştur .