Buradasın
Sanayi tipi ekmek dolabı kaç derece olmalı?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Sanayi tipi ekmek dolabının kaç derece olması gerektiğine dair bir bilgi bulunamamıştır. Ancak, genel olarak endüstriyel mutfaklarda hamur dinlendirme dolaplarının sıcaklığının 27 santigrat derece olması gerektiği belirtilmiştir 3. Ayrıca, şarküteri dolaplarında saklanan ürünlerin sağlıklı tüketimi için gereken sıcaklığın 2 ile 4 derece arasında olması gerektiği ifade edilmiştir 5.
Daha spesifik bir sıcaklık değeri için profesyonel bir mutfak ekipmanı uzmanına danışılması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: