Buradasın
Pişmiş 100 gram makarna için ne kadar kuru makarna gerekir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Pişmiş 100 gram makarna için yaklaşık 50-60 gram kuru makarna gereklidir, çünkü makarna piştiğinde genellikle 1,5 ila 2,5 kat genişler 123.
Hesaplama formülü:
- Kuru makarna miktarı (gram) = Pişmiş makarna miktarı (gram) / Genişleme oranı 1.
Genişleme oranı, makarna türüne göre değişir:
- Uzun makarnalar (spagetti, linguine): 1,5 ila 2 kat 1.
- Kısa makarnalar (penne, rigatoni): 1,5 ila 2,5 kat 1.
- Küçük makarnalar (arpa şehriye): 2 ila 3 kat 1.
Daha kesin bir hesaplama için, kullanılan makarna türünü ve özel genişleme oranını hesaplayıcıya girmek faydalı olabilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: