Osmanlı et mangal alkol var mı?

Osmanlı İmparatorluğu'nda alkol tüketimi ve et-mangal kültürü farklı bağlamlarda ele alınabilir.

Alkol: Osmanlı'da alkol tüketimi tarih boyunca serbest ve yasak dönemlerden geçmiştir 23. Özellikle savaş dönemlerinde alkol yasağı uygulanmış, barış dönemlerinde ise serbest bırakılmıştır 2. Padişahlar arasında içki içen ve içmeyen olanlar bulunmuştur 15.

Et-Mangal: Osmanlı'da et tüketimi yaygındı, ancak mangal kültürü hakkında spesifik bir bilgi bulunmamaktadır. Etin saklanmasının zor olması nedeniyle kuru et tüketimi daha yaygındı 3.

Bu nedenle, Osmanlı'da et-mangal ve alkolün birlikte bulunup bulunmadığı hakkında doğrudan bir bilgi mevcut değildir.