Osmancık ve Osmancık 97 arasındaki fark, Osmancık 97'nin bir çeltik çeşidi olmasıdır. Osmancık, Çorum'un Osmancık ilçesinden adını alan, uzun taneli bir pirinç kültivarıdır. Osmancık 97 ise, Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü tarafından İtalya kökenli Rocco ile kökeni bilinmeyen Europa pirinçlerinin melezlenmesi ile elde edilmiş ve 1997 yılında tescillenmiş bir çeltik çeşididir.