• Buradasın

    Maya Gülü hangi gülden yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gül mayası, özellikle "Rosa Damascena" (Damask gülü) olarak bilinen gül türünden elde edilir 145.
    Üretim süreci şu şekildedir:
    1. Gül hasadı: Olgun ve taze güller toplanır 5.
    2. Damıtma: Gülden çıkan yağ ve su karışımı damıtma işlemiyle ayrıştırılır 5.
    3. Yağlı suyun toplanması: Damıtma sırasında yağlı su (maya) yoğunluk farkıyla ayrılır 5.
    4. Gül mayasının elde edilmesi: Yağlı su, saflaştırılarak gül mayası haline getirilir 5.
    5. Zemzem suyu ile karıştırma: Geleneksel uygulamalarda bu aşamada zemzem suyu ile karıştırılır 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: