Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Matador katlı fırın, sağlıklı ve verimli bir pişirme ortamı sağlamak için kullanılır 1.
Bu fırınların başlıca işlevleri:
- Isıdan en verimli şekilde faydalanma: Siklotermik gaz kanalı ve endirekt ısıtma sistemi ile duman gazlarının pişen ürünlerle teması önlenir 1.
- Hızlı sıcaklık artışı: İstenilen sıcaklık değerlerine ve ısı geçişlerine hızlı bir şekilde ulaşarak farklı ürünlerin aynı fırında pişirilmesini mümkün kılar 1.
- Homojen pişme: Özel geliştirilmiş sirkülasyon sistemi ve ısı dayanımlı taş taban sayesinde her katta eşit ısı dağılımı sağlanır 34.
- Enerji tasarrufu: Yüksek izolasyon değerli yalıtım malzemesi kullanılarak ısı kayıpları önlenir 3.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: