Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Doğru soğutma yöntemi şu şekildedir:
- Pişirme taşı sıcak haldeyken kuru bir bez veya kağıt havlu ile silinmelidir 13.
- Eğer bu işlem yeterli gelmezse, soğuk olan pişirme taşı sıcak suyun içine atılmalıdır ve yağların çözünmesi için bir müddet beklenmelidir 13.
- Daha sonra pişirme taşı karbonat ve bir sünger yardımıyla ovalanarak temizlenmelidir 13.
- Son olarak, pişirme taşı durulanıp fırın veya mangal içinde yavaş yavaş ısıtılarak kuruması sağlanmalıdır 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: