Konak Restaurant farklı yerlerde farklı sürelerle faaliyet göstermektedir:
- Antakya'daki Konak Restaurant: 2013 yılında başlayan ve iki yıl süren titiz restorasyon çalışmaları sonunda tarihi dokusu korunarak tekrar açılmıştır .
- Kayseri'deki Konak Restaurant: 1840 yılından beri hizmet vermektedir .
- Büyükada'daki Konak Restaurant: 1979 yılında kurulmuştur .