"Kayıp Şef" dizisi, dünyanın en iyi şefinin kariyerinin zirvesine ulaştıktan sonra gizemli bir şekilde kaybolmasını konu alır .
Dizide, mütevazı bir hazırlık aşçısı olan Skylar'ın, kayıp usta şefin kimliğini ortaya çıkarması ve ardından yaşadığı zorluklar anlatılır . Skylar, ihanete uğrar, yaralanır ve ellerini kullanamaz hale gelir . Dilenci olarak yeni bir hayata başlamak zorunda kalır .
Daha sonra, sadece ev yapımı yemek yapma yeteneğine sahip olan Skylar'ın, hain düşmanlarını yenmesi, unvanını geri kazanması ve yemek pişirmenin gerçek anlamını yeniden keşfetmesi için verdiği mücadele izlenir .