Kalamatas restoranları, farklı yerlerde faaliyet gösteren iki ayrı işletmeye aittir:
- Nashville, Tennessee'deki Kalamatas: Bu restoran, Maher Fawaz'a aittir ve Mediterranean mutfağının çeşitli lezzetlerini sunmaktadır .
- Paris'teki Kalamatas: Bu restoran ise OneLifeGroup'a aittir ve Paris'in 8. bölgesinde, Akdeniz'in otantik tatlarını sunan bir mekan olarak hizmet vermektedir .