İtalyan mutfağında kullanılan renkler, geleneksel ve modern tasarımlara göre farklılık gösterir:
- Geleneksel İtalyan mutfaklarında genellikle sıcak, dünyevi renkler kullanılır . Bunlar arasında terakota, zeytin yeşili, Akdeniz mavisi, safran ve altın tonları bulunur .
- Modern İtalyan mutfaklarında ise beyaz, gri ve siyah gibi nötr tonlar tercih edilir .
İtalyan mutfağı tasarımında kullanılan renkler, sadece estetik amaçlı değil, aynı zamanda kültürel ve geleneksel anlamlar da taşır .