Elmalı kurabiye yapmak için gerekli malzemeler şunlardır:
Hamur için:
- 1 paket margarin (oda sıcaklığında) 1
- 3 su bardağı un 1
- 2,5 çorba kaşığı yoğurt 1
- 1 su bardağı pudra şekeri 1
- 1 paket kabartma tozu 1
İç harç için:
- 3 adet orta boy elma 13
- 4 yemek kaşığı toz şeker 3
- 1 tatlı kaşığı tarçın 3
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz 3
Üzeri için:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: