Buradasın

Çölyaklılar ne yiyemez?

Çölyaklılar, gluten içeren yiyecekleri tüketmemelidir 1 3. Bu yiyecekler arasında:

Tahıllar: Yulaf, buğday, çavdar ve arpa ile yapılan tüm yiyecekler 1 3.
Süt ürünleri: Gluten eklenmiş sütlü tatlılar ve bulgur eklenmiş sütlü çorbalar 1.
Et ürünleri: Kıymalı yemekler, unla kızartılmış balık, ekmekli köfte 1.
İşlenmiş gıdalar: Konserve et, balık bazlı soslar, hazır gıdalar 1.
Yağ ve çeşniler: Ketçap, hazır salça, krema, fındık, fıstık, kaymak 1.

Güvenli yiyecekler ise mısır, pirinç, patates, soya unu ve tüm sebzeler ile meyvelerdir 3 4.

5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: