Boris'in kaymağı, manda sütünden yapılması ve eşsiz lezzeti nedeniyle meşhurdur . Bu kaymak, yanında sunulan Şırnak, Sinop ve Kastamonu ballarıyla birleştiğinde kahvaltının ayrı bir boyuta ulaşmasını sağlar .
Ayrıca, Vedat Milor da kaymağı, tereyağını, gül reçelini ve ekmek kadayıfını çok beğendiğini belirtmiştir .