Açılmış bir viski şişesi, doğru koşullarda saklandığında genellikle 1 ila 2 yıl dayanabilir. Ancak bu süre, viskinin stili, içerdiği bileşenler ve üretim yöntemleri gibi faktörlere bağlı olarak değişebilir. Viskinin bozulmasını önlemek için: Kapağı sıkıca kapatılmalıdır. Serin, kuru ve karanlık bir yerde saklanmalıdır. Doğrudan güneş ışığından uzak tutulmalıdır. Açıldıktan sonra viskinin tadında ve aromasında zaman içinde değişiklikler olabileceği için, mümkün olduğunca kısa sürede tüketilmesi önerilir.