Bourbon viskisinin özel kabul edilmesinin bazı nedenleri: Üretim kuralları: Bourbon viskisi, ABD federal yasalarıyla korunan katı üretim kurallarına sahiptir. Tatlımsı lezzet: Mısır oranı, bourbon'a tatlımsı bir lezzet profili kazandırır. Tarih ve köken: Bourbon, adını Kentucky'deki Bourbon County'den almış olup, ABD ve özellikle Kentucky ile özdeşleşmiştir. Popüler markalar: Maker’s Mark, Woodford Reserve, Buffalo Trace, Jim Beam gibi popüler markalara sahiptir.