Biberiye, ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasına ait, her zaman yeşil kalan çalı formunda odunsu bir bitkidir. Özellikleri: Yapraklar: İğneye benzeyen ince yaprakları vardır. Çiçekler: Genellikle mavi, mor, pembe veya beyaz renklerde açan çiçekleri bulunur. Boyut: 50-100 cm yüksekliğe ulaşabilir. Yetişme koşulları: Kumlu, torf bakımından zengin toprakları sever ve güneş ışığı almayı gerektirir. Kullanım alanları: Yemeklerde baharat olarak, çay yapımında, esansiyel yağı çıkarılarak parfümeri ve kozmetik sektöründe kullanılır. Biberiye, antioksidan ve anti-inflamatuar etkiler gösteren güçlü bileşikler içerir ve hafızayı güçlendirme, sindirimi destekleme gibi faydaları vardır.