Şefler, beyaz önlük giymelerinin birkaç nedeni vardır: 1. Hijyen: Beyaz renk, diğer renkler gibi ısıyı emmek yerine yansıtır ve bu da önlüğün daha temiz kalmasını sağlar. 2. Saflık ve güven: Beyaz, saflığı ve temizliği simgeler, bu da müşterilere şefin ve mutfağının saf ve güvenilir olduğunu gösterir. 3. Lekelerin görünürlüğü: Beyaz önlükler, lekeler ve kirler daha kolay fark edilir, bu da önlüğün daha kolay yıkanabilir ve temizlenebilir olmasını sağlar.