Afternoon tea, İngiliz kültürünün önemli bir parçası olup, öğleden sonra saatlerinde kurulan küçük sofralarda, çayın yanında tatlı ve/veya tuzlu hafif atıştırmalıklar servis etmek amacıyla yapılır. Bu gelenek, 1830'ların sonlarında, Bedfordshire Düşesi Anna Maria Stanhope'un öğünler arasındaki uzun boşluğu doldurmak için odasına çay ve atıştırmalık servisi istemesiyle ortaya çıkmıştır.