Uzun yemek masasının kaç kişilik olduğu, masanın şekline ve uzunluğuna bağlı olarak değişir: Dikdörtgen yemek masaları: 180 cm uzunluğundaki bir dikdörtgen yemek masası, genellikle 6 kişilik olarak kabul edilir. 200-240 cm uzunluğundaki bir dikdörtgen yemek masası, 8 kişilik olabilir. Yuvarlak yemek masaları: 150 cm çapındaki bir yuvarlak yemek masası, 6 kişilik olarak kullanılabilir. 170 cm çapındaki bir yuvarlak yemek masası, 8 kişilik olabilir. Yemek masası seçerken, kişi sayısı kadar masanın yerleştirileceği alanın ölçüleri de göz önünde bulundurulmalıdır.