Sven24 buz makinesinin çalışma prensibi, genel olarak endüstriyel buz makinelerine benzer. İşte temel adımlar: 1. Su Besleme: Su, su besleme hattından makineye girer ve filtreden geçirilir. 2. Soğutma: Kondenser, makineyi donma sıcaklıklarına kadar soğutur. 3. Evaporatör: Bu bileşen, suyun dondurulduğu yerdir. 4. Buz Hasadı: Buz tabakası belirli bir kalınlığa ulaştığında, su akışı durdurulur ve evaporatöre bir ısı kaynağı uygulanır. 5. Buz Depolama: Oluşan buz, buz saklama bölmesine taşınır ve kullanıma hazır olana kadar soğuk tutulur. Ayrıca, buz makinesinin termostatı, soğutma sistemini kontrol ederek gereksiz enerji tüketimini önler.