Sıcak su saati, genellikle sıcak içecek hazırlama cihazı olarak kullanılır ve kahve yapımında yaygın olarak tercih edilir. Çalışma prensibi şu şekildedir: 1. Su Haznesi: Cihazın su haznesine istenilen miktarda su doldurulur. 2. Kahve Filtresi: Kahve öğütülmüş kahve, kahve filtresine eklenir. 3. Isıtma: Cihazın düğmesine basılarak su ısıtılır ve buhar oluşturulur. 4. Demleme: Buhar, içerisindeki kahve öğütüsüyle temas ederek kahvenin demlenmesini sağlar. 5. Aroma ve Tat: Sıcak su, buharla birlikte yükselir ve kahve öğütüsüyle temas ederek aromasını ve tatlarını çeker. 6. Akış: Demlenen kahve, alt kısımda bulunan sürahi veya fincana akar. Bu süreç, her cihazın kendine özgü özelliklerine göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle kullanım kılavuzunu dikkatlice okumak ve üreticinin talimatlarına uymak önemlidir.