Sayot iki farklı alanda faaliyet gösteren bir şirkettir: 1. Sayot Ön Ödemeli Su Sayacı: Çukurova Holding tarafından kurulan bu şirket, ön ödemeli su sayaçları üretmekte ve satış sonrası servis hizmetleri sunmaktadır. 2. Sayot Sayaç Otomasyon Sistemleri: Elektrik, su ve doğalgaz dağıtımında kullanılan sayaç sistemlerinin üretimi, dağıtımı, pazarlaması, ithalatı ve ihracatını yapmaktadır.