Kurutma makineleri genellikle üç ana kategoriye ayrılır: 1. Havalandırmalı Kurutma Makineleri: Nemli havayı dışarıya atan bir boru sistemi ile çalışır. 2. Yoğuşturmalı (Kondenserli) Kurutma Makineleri: Nemli havayı soğutma elemanları ile yoğuşturarak suya dönüştürür ve bu suyu bir haznede toplar. 3. Isı Pompalı Kurutma Makineleri: Enerji verimliliği en yüksek olan bu makineler, havayı tekrar tekrar ısıtmak yerine mevcut ısının geri dönüşümünü sağlar.