Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
MAP gazının (modifiye atmosfer paketleme gazı) kaç derece ısı verdiği bilgisine ulaşılamadı. Ancak, doğalgaz ateşinin yanma sıcaklığı yaklaşık olarak 1000 ile 1500 santigrat derece arasında değişmektedir 5.
MAP gazı, gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmak ve organoleptik özelliklerini korumak için kullanılan bir yöntemdir 13. Bu yöntemde genellikle karbondioksit, oksijen ve azot gibi gazlar kullanılır 13.
Daha fazla bilgi için ilgili kaynaklara başvurulması önerilir:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: