Biyokütle, yaşayan ya da yakın zamanda yaşamış canlılardan elde edilen fosilleşmemiş tüm biyolojik malzemelerin genel adıdır. Biyokütlenin bazı türleri: Bitkisel biyokütle: Yağlı tohumlu bitkiler, şeker ve nişasta bitkileri, elyaf bitkileri, tarımsal artıklar. Hayvansal biyokütle: Hayvan dışkıları, mezbaha atıkları. Orman biyokütlesi: Orman ve ormancılık endüstrisi atık ve artıkları, enerji ormanları. Kentsel ve endüstriyel atıklar: Biyolojik kökenli endüstri atıkları, belediye atıkları, arıtma çamurları. Biyokütle, enerji üretimi, gübre üretimi ve endüstriyel ürünlerin yapımında kullanılır.