Su, aşağıdaki yangın türlerinde kullanılmaz: D sınıfı yangınlar: Lityum, potasyum, sodyum, titanyum gibi yanıcı metallerin yangınları. E sınıfı yangınlar: Elektrik yangınları. F sınıfı yangınlar: Mutfak ve restoranlarda doymamış pişirme yağları veya besinlerdeki yağların yangınları. Ayrıca, su, benzin, gaz yağı, katran gibi sıvı yakıt yangınlarında da kullanılmaz; bu tür yangınlara su sıkıldığında, yağ su üzerine çıkar ve yangın devam eder.