Gürz, üzerinde boğumlar olan ve bir ucu öbüründen çok daha kalın bir silah olarak tanımlanır 3. Genellikle demir, bakır, pirinç veya bronzdan yapılırdı 3.

Gürz'ün kullanım amacı, düşmanı yaralamak ve zırhını parçalamak için yakın çatışmada kullanılmaktı 3.

Günümüzde ise "Gürz" adı, ASELSAN tarafından geliştirilen bir hava ve füze savunma sistemini ifade etmektedir 12. Bu sistem, çok alçak ve alçak irtifa hava tehditlerine karşı koruma sağlamak için tasarlanmıştır 12.