Fındık patozunun bir saatte çıkardığı çuval fındık miktarı, makinenin kapasitesine, fındıkların nem oranına, boyutuna ve operatörün deneyimine bağlı olarak değişiklik gösterebilir 123.

Genel olarak, modern fındık patozları saatte 800 ila 1500 kilogram arasında fındık işleyebilir 23. Bu durumda, bir saatte yaklaşık 4-5 çuval fındık çıkarılabilir. Ancak, daha büyük ve ileri teknolojiye sahip makineler daha yüksek kapasiteye sahip olup, bu rakamın üzerine çıkabilir 3.

Daha spesifik bir miktar için, kullanılan patoz makinesinin kullanım kılavuzuna veya üretici tarafından belirtilen kapasiteye bakmak gerekir 1.