Yaylı falçata (maket bıçağı), kesme işlemlerinde kullanılan bir araçtır. Özellikle aşağıdaki alanlarda işe yarar: Ofis ve kırtasiye: Kağıt, naylon, plastik gibi malzemeleri kesmek için kullanılır. Hobi işleri: Maket yapımı gibi hobilerde yaygın olarak tercih edilir. Tamir ve onarım: Deri, kösele ve kauçuk gibi malzemeleri rötuşlamak için ayakkabı imalathanelerinde kullanılır. Ayrıca, yaylı falçatalar güvenlikli bir kullanım sunar, çünkü kilitleme mekanizması sayesinde bıçak ucu belirli bir seviyede sabitlenebilir ve parmakların zarar görmesi engellenir.