Soğuk havada beton dökülebilir, ancak bu durumda bazı önlemler alınmalıdır. Soğuk havada beton dökülürken dikkat edilmesi gerekenler: Don riski: Don riski olan hava koşullarında beton dökümünden olabildiğince kaçınılmalıdır. Beton sıcaklığı: Beton sıcaklığı 0°C'nin altına düşmemelidir. Kalıp ve donatı: Kalıp ve donatı üzerindeki kar, buz ve donmuş kısımlar temizlenmelidir. Isı yalıtımı: Beton ve kalıpların ısı kaybı önlenmeli, yalıtım malzemeleri kullanılmalıdır. Kimyasal katkılar: Priz hızlandırıcı ve donma-çözünme döngüsüne karşı hava sürükleyici kimyasal katkılar kullanılabilir. Koruma süresi: Beton, ortalama sıcaklık art arda üç gün süre ile +5°C'nin üzerine çıkıncaya kadar don etkisinden korunmalıdır. Bu önlemler, betonun dayanıklılığını ve dayanımını korumak için gereklidir.