Biyodizel ve biyoetanol, biyoyakıt türleri olarak adlandırılır ve fosil yakıtlara alternatif olarak kullanılır. Biyodizel, bitkisel veya hayvansal yağların kimyasal işlemlerle dönüştürülmesiyle elde edilir. Biyoetanol ise nişastalı bitkiler (mısır, buğday, patates) veya şeker içeren bitkilerin (şeker kamışı, şeker pancarı) fermantasyonuyla üretilir.