Eski buzdolapları, absorpsiyonlu soğutma ve Peltier soğutma sistemleri gibi yöntemlerle soğutuyordu. Ayrıca, yaygın olarak kullanılan bir diğer yöntem ise buhar sıkıştırma çevrimi idi. Bu sistemde: 1. Kompresör, soğutucu gazını yoğunlaştırır ve bu işlem gazın ısınmasına neden olur. 2. Kıvrımlı borular aracılığıyla gaz, çevredeki havaya ısı vererek soğur. 3. Genleşme valfi sayesinde soğutucu akışkan kaynar ve bir sıvıdan gaza dönüşür. 4. Bu süreç, buzdolabının içindeki yiyeceklerden ısı çekerek onları soğutur.