Şeref Eroğlu, 25 Kasım 1975'te Kahramanmaraş'ta doğmuş Türk güreşçidir. Bazı başarıları: 6 kez Avrupa şampiyonu (1994, 1996, 1998, 2001, 2002, 2003). 1997'de Dünya şampiyonu. 2004 Atina Olimpiyatları'nda 66 kiloda gümüş madalya. Eğitim durumu: Ortaokul ve liseyi Sivas Pamukpınar Öğretmen Lisesi'nde, yüksekokulu Gazi Üniversitesi Beden Eğitimi ve Spor Yüksekokulu'nda tamamlamıştır. Yüksek lisansını Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi'nde, doktora eğitimini ise Hitit Üniversitesi Spor Bilimleri Fakültesi'nde Spor Yöneticiliği alanında sürdürmektedir. Mevcut görevleri: Türkiye Milli Olimpiyat Komitesi delegesi. Şampiyonlar Güreş Kulübü başkanı. Uluslararası Güreş Federasyonu Birliği'nde (UWW) Teknik Kurul üyesi.