Şeref Eroğlu, grekoromen stilde güreşmiş olan Türk güreşçidir. Başarıları arasında: 6 kez Avrupa şampiyonluğu (1994, 1996, 1998, 2001, 2002, 2003); 1 kez dünya şampiyonluğu (1997) bulunmaktadır. 2004 Atina Olimpiyatları'nda 66 kiloda mücadele etmiş ve finalde Azerbaycanlı rakibi Farid Mansurov'a kaybederek gümüş madalya kazanmıştır. 2021-2024 yılları arasında Türkiye Güreş Federasyonu'nun başkanlığını yapmıştır.