Sulusaray'ın önemli olmasının bazı nedenleri: Tarihi Zenginlik: Sulusaray, Roma döneminden kalma Sebastopolis Antik Kenti'ne ev sahipliği yapmaktadır. Doğal Güzellikler: İlçede, zengin biyolojik çeşitliliğe sahip Uyuz Gölü bulunmaktadır. Kültürel Miras: Taş Eserler Mozaik Müzesi'nde, Roma ve Bizans dönemlerine ait sanat eserleri sergilenmektedir. Konumu: Sulusaray, Kapadokya'ya yakınlığı ve tarihi yollarla bağlantısı nedeniyle stratejik bir konuma sahiptir. Termal Turizm: Sulusaray Kaplıcaları, şifa arayan turistler için popüler bir destinasyondur.