Taşköprü'nün meşhur olan bazı özellikleri: Taş Köprü: İlçeye adını veren, Gökırmak üzerinde bulunan ve 1366 yılında inşa edilen tarihi köprü. Sarımsak: Türkiye'nin en önemli sarımsak üretim merkezlerinden biridir. Kuyu Kebabı: Taşköprü ile özleşmiş, meşhur bir yemektir. Pompeipolis Antik Kenti: İlçe merkezine yakın, Paflagonya eyaletinin eski merkezi olan antik kent. El Baskısı Yazmalar: Yöresel bir giysi olan el baskısı yazmalar, özellikle bazı köylerde hala kullanılmaktadır.