Kastamonu, zengin mutfağı ve aşağıdaki meşhur ürünleri ile tanınır: 1. Taşköprü Sarımsağı: Kastamonu'nun en meşhur ürünlerinden biridir ve içeriğindeki vitamin ve minerallerle bilinir. 2. Etli Ekmek: Kastamonu'nun coğrafi işaretli yemeklerinden olup, Konya etli ekmeğinden farklıdır. 3. Banduma: Kuru yufkaların tavuk suyuyla ıslatılması ve üzerine tavuk etlerinin dizilmesiyle yapılan bir yemektir. 4. Çekme Helva: Az malzemeyle yapılan ve ağızda pişmaniyeye benzer bir lezzet bırakan tatlıdır. 5. Siyez Bulguru: Atalık buğday türlerinden biri olan siyez buğdayından elde edilen bulgurla yapılan pilav.