Kapadokya yeraltı tünelleri ve şehirleri, saldırılardan korunmak ve hayatta kalmak amacıyla inşa edilmiştir. Bu tünellerin yapılma sebeplerinden bazıları: Siyasi karışıklıklar ve savaşlar. Dini baskılar. Tarım ürünlerinin ve hayvanların korunması. Sıcaktan ve soğuktan korunma. Kapadokya'daki yeraltı şehirlerinin kökeni M.Ö. 4. yüzyıla kadar dayanmaktadır. Yeraltı şehirlerinin büyük kısmı çok eski yıllarda inşa edildiğinden, kim tarafından yapıldığı tam olarak bilinmemektedir.