Kahta, Adıyaman'ın meşhur turistik bölgelerinden biridir ve birçok tarihi ve doğal güzelliği ile öne çıkar. Kahta'nın meşhur olan bazı yerleri şunlardır: 1. Nemrut Dağı Milli Parkı: UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan, devasa heykelleri ve kral mezarlarıyla ünlü bir dağ. 2. Cendere Köprüsü: Roma İmparatorluğu döneminde inşa edilen, dünyanın en eski kemerli köprülerinden biri. 3. Karakuş Tümülüsü: Kommagene Krallığı'na ait bir anıt mezar, sütunları ve aslan heykelleriyle bilinir. 4. Arsemia Antik Kenti: Kommagene Krallığı'nın yazlık başkenti, çeşitli tapınaklar ve su yollarıyla dolu. 5. Eski Kahta Kalesi: Tarihi kalıntıları ve muhteşem manzarası ile dikkat çeken bir kale. Ayrıca, Kahta mutfağı da yöresel yemekleri ile meşhurdur; çiğ köfte, içli köfte ve Kahta tavası gibi lezzetler öne çıkar.