Çin'de en soğuk aylar Aralık, Ocak ve Şubat aylarıdır. Ocak ayında sıcaklık gece -7°C'ye kadar düşebilir. Aralık ve Şubat aylarında ise sıcaklık ortalama 4°C civarındadır. Çin'in farklı bölgelerinde iklim koşulları değişiklik gösterebilir; örneğin, güneyde ılıman bir ekvatoral iklim hakimken, kuzeyde sert kara iklimi görülür.