Demirhisar (Sidirokastro), Yunanistan'ın Serez bölgesinde yer alan bir kasaba olup, aşağıdaki özellikleriyle meşhurdur: 1. Yeraltı Zenginlikleri: Demirhisar, başta kömür ve demir olmak üzere çeşitli maden ocaklarına sahiptir. 2. Tarihi ve Kültürel Değerler: Osmanlı İmparatorluğu döneminde 529 yıl boyunca Türk hakimiyetinde kalmış ve bu dönemde adı Demirhisar olarak değiştirilmiştir. 3. Doğal Güzellikler: Krusovitis Irmağı üzerindeki köprüler, Kerkini Gölü ve çevresindeki botanik parkları ile eşsiz bir doğaya sahiptir. 4. Festivaller: Her yıl 27 Haziran'da Osmanlı hakimiyetinden kurtuluşunun simgesi olarak bir festival düzenlenir.