Buradasın

Bulduk'un neyi meşhur?

Bulduk'un meşhur olan bir özelliği veya ürünü hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, Bayburt'un meşhur olan bazı yemekleri şunlardır:

Tel helvası 2 4. Yapımı ve pişirmesi oldukça zahmetli olan bir tatlı türüdür 2 4.
Tatlı çorba 2 4. Ramazan, bayram ve özel günlerde yapılan, aşureye benzetilen bir çorba çeşididir 2 4.
Galacoş 2 4. Pide ve kıyma ile yapılan bir yemektir 2 4.
Ekşi lahana 2 4. Kavurma, bulgur ve lahana ile yapılan bir yemektir 2 4.
Lor dolması 2 4. Pazı ve çeşitli peynirlerle hazırlanan bir yemektir 2 4.
Yalancı dolma 2. Et ve sebzenin bir arada olduğu bir yemektir 2.
Herse 2 4. Ayıklanmış yarmanın, haşlanmış tavuk ile sentezlenmesi sonucu oluşan bir yemektir 2 4.
Bayburt tava 3 4. Bol etli ve sebzeli bir yemektir 3 4.
Süt böreği 3. Yufkanın saf süt ve yoğurt ile ıslatılmasıyla yapılan bir börektir 3.
Kara pancar yemeği 3 4. İnce kıyılmış soğanların yağda kavrulup salça ve etlerin pişirilmesiyle yapılan bir yemektir 3 4.

5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: