Altınözü'nün meşhur olan bazı özellikleri şunlardır: Tarihi yapılar: Fatikli Camii, Hz. Mıkdat Makamı, Koz (Kürşat) Kalesi, Aziz Deyr Marcircos Türbesi ve Kaddis Mar Circos Kilisesi gibi önemli tarihi eserler bulunmaktadır. Doğal güzellikler: Zikir Gölü Su Değirmeni, Şeyh Ali Türbesi, Kamberli Kanyonu ve Yeşil Göl gibi doğal alanlar mevcuttur. Yemek kültürü: Katıklı ekmek, tuzlu akir, altınözü aşuru gibi yöresel lezzetleriyle ünlüdür. Zeytin ve zeytinyağı: İlçenin ekilebilir topraklarının büyük bir kısmı zeytin ağaçlarıyla kaplıdır ve Halhalı, Savrani, Karamani ve Sarıhaşebi gibi zeytin çeşitleri yetişir. Festivaller: Her yıl Ekim ayında Altınözü Zeytin, Zeytinyağı ve Gastronomi Festivali düzenlenir.