"Yaşlı Adam ve Deniz" romanı, Ernest Hemingway'in Nobel Edebiyat Ödülü'nü kazandığı eserlerden biridir ve yaşlı bir balıkçının denizle mücadelesini anlatır. Romanın ana teması, Santiago adındaki yaşlı balıkçının, Gulf Stream'in açıklarında büyük bir yelken balığı ile karşılaşması ve onunla beş gün süren mücadelesidir. Ayrıca, romanda yaşlı adamın denizle olan ilişkisi, onun yaşam deneyimi, azmi ve yenilgiye karşı cesareti üzerinden de yorumlanır.